小冰初接觸塔吉特 , 是因為 .... 蛋糕 ,
再接觸塔吉特 , 是因為最愛的水果 " 草莓 " ,
沒錯 !! 最期待的草莓季 , 就這樣悄悄的來臨了 ,
最愛草莓的小冰 , 甜點總是圍繞著草莓塔 、 草莓甜心捲 ... 這些打轉
一聽到草莓千層 , 小冰真的是既期待又怕受傷害 。

畢竟 , 小冰雖然很喜歡 , 可是 ... 草莓很忌諱 " 酸 " ,
有些酸的草莓 , 真的 ... 會讓人眉頭皺到骨子裡 ,
一般蛋糕的草莓都有刷果糖膠 , 倒還不致於太酸 ,
不過 , 夾層的草莓就不一定 , 這也是小冰考慮的原因之一 ,
但最後 ... 愛草莓又愛千層的小冰 , 還是選擇參與了報名 ,
因為 , 這個草莓千層 , 小冰已經等候多時 ,
終於 , 等到草莓季的到來 , 又巧遇上了試吃的名額 …

" 初戀草莓的酸甜滋味 " ... 會激起怎樣的悸動 、 帶來怎樣的幸福 ,
又會奏出多曼妙迷人的絃律呢 … ?!
就跟著小冰一起來幸福一下吧 ...



塔吉特 touched 草莓多千層 :



小冰收到的包裏 , 媽咪這次很識相 , 連拆都沒有拆 , 就幫人家拿去冰 …
( 她每次都把人家的包裏外衣給拔了 QQ .... )

塔吉特 touched 草莓多千層 :



拆掉外包袋後 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



上面有附食用說明 … 是很可愛的圖文說明 。
擺脫以前那種純文字的單調感 … 還不賴呢 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



它挺可愛的吧 … ?!
為什麼是三角型呢 ?! 這我也納悶過 ....
不過為了要符合千層 , 它還是很多層次的呢 XD 。
" 草莓的千層 " 請放冷藏唷 !! 冷凍後草莓會變成僵硬的巧克力 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



塔吉特的蛋糕盒 …
小冰每次都會留下來 , 因為它挺可愛的 ,
除了裝蛋糕以外 , 還可以拿來裝自己的東西唷 ,
小冰把它大改造一下 , 就變成可愛的置物盒了

塔吉特 touched 草莓多千層 :



一打開 , 就是千層 ....
為了怕它會有 360° 刺激的雲霄飛車體驗 , 蛋糕體外圍還有紙膜固定住 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



托了這個固定紙架 , 我媽咪給了它一記側翻 =..= 它安然無恙 …
我大聲的咆哮她 , 請她不要把我的蛋糕做雲霄飛車 , 它承受不住這樣的刺激 ,
我媽咪才馬上拿正 = = , 我當時好怕我的蛋糕都變形了 。
還好 =..= , 這個紙架真的很有用 XD 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



拆掉固定紙架後 ...
它真的好漂亮唷 , 雖然不是第一次看見它了 ,
但還是 ... 被它吸引了

塔吉特 touched 草莓多千層 :



它的盤盤 跟 刀叉 在蛋糕紙架的下面 。
盤叉 * 2 組 、 刀刀 * 1 支 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



把蛋糕取出來後 ...
它的千層派皮 , 真的很漂亮 。
仔細聞會有一種淡淡的蛋糕香 ~ ( 比較像是奶油香 )

塔吉特 touched 草莓多千層 :



它的側邊 …
這一個硬殼很像是在保護千層體的側邊 ,
因為 , 千層的餅皮層很軟 , 稍微壓一下就會扁掉 ...
也許是因為這樣 , 所以有加這個外圍的硬殼 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



它真的好漂亮唷 ~
淡淡鵝黃色的色澤 , 就像衣服的雪紡衣一樣 " 薄透 " ,
感覺起來真的很棒 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



它側圍的千層皮 ....
長的很像水餃吼

塔吉特 touched 草莓多千層 :



拆掉外圍的保護硬殼後 …
越來越漂亮了 , 它真的很像燒賣的那種感覺 ,
看過小當家的特製宇宙大燒賣 ... 突然看到塔吉特的千層 ,
就覺得越看越像 XD , 只是長的顛倒了而已 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



側邊 …
不知道怎麼的 , 我非常喜歡千層蛋糕的這一層千層皮 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



接下來就是準備要下刀了 ...
我的草莓就準備要出場了 , 草莓在哪呢 … ?!
就藏在中間的夾層裡 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



下第一刀 …
它整個層體都很軟 , 一下刀就順著劃開了 ,
本來還稍加施力的 , 後來發現 , 其實不太需要出力 ,
只要順著劃開就會直接切開了 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



在切的時候 , 會感覺到草莓被切開的感覺 ,
而讓小冰驚訝的是 ... 草莓被切開的感覺真的非常多 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



先切十字 ... 小冰要切成 8 塊 。
( 跟上次一樣要切 8 塊 =..= 很努力不要大小塊了 )



切成 8 塊了 。



最後 … 還是有大、小塊 =..= , 嗚 , 我真的盡力了 。
只是 , 它真的很好切 , 比之前那個北海道牛奶蛋糕還要好切呢 !!



最後還是留下了大、小塊

塔吉特 touched 草莓多千層 :



小冰先切了一塊下來 … 裡面真的是滿滿的草莓 ...
好幸福



另一側邊 。
它的千層大概有 8-10 層 , 草莓是 1/2 的 ,
小冰原本以為是 1/4 , 但其實不是 , 那是因為被小冰從中間劃開了 ,
所以感覺很像是 1/4 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



整塊的樣子 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



草莓千層的外圍皮層 。
( 我都習慣叫它千層屁屁 XD )

塔吉特 touched 草莓多千層 :



在盤上的蛋糕體 , 裡面的內層 。



另一內層 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



草莓真的塞的很滿 .... 這應該是小冰看過整個千層內體最飽滿實在的了 ,
以前宣稱的什麼草莓蛋糕 , 總是屈指可數 ...
不是讓人大失所望 , 就是讓人大嘆不值 ,
這算是第一個整個內餡塞到小冰覺得大飽滿足的蛋糕 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



整個切邊 …
小冰雖然又切了個大、小塊 , 但至少切的還不算難看啦 XDD 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



可愛的大、小塊 , 哈哈哈 …
反正吃下去都一樣嘛 , 就不要這麼計較了 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



切下來一小塊後 , 要準備試吃囉 。
這麼多的草莓 , 會不會帶來這麼多的幸福呢 … ?!

塔吉特 touched 草莓多千層 :



切開後的內層 ...
它的底層皮層會沾在底盤上 , 其它的倒是沒有太大的問題 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



底層的皮層會沾在底盤上 .... 不是很好弄起 ,
因為 , 皮層很軟的關係 , 所以不好被叉起 ,
就要另外弄嚕 , 不然吃的時候就粗魯一點 , 把它用起來就好了 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



被剖開後的皮層 , 很整齊的皮層 ,
其實 … 相對於它的奶油 , 小冰會覺得這一次的奶油還 OK ,
( 心配しない )
因為 , 草莓單吃其實是會有點酸的 , 但若是千層體單吃的奶油又會太膩 ,

但若是整體一起吃 ,
奶油會蓋掉草莓的酸 , 草莓會壓過奶油的膩 ,
反而整體形容成互補的融合感 , 所以 … 我覺得奶油上是很OK的 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



看吧 … 整顆大大的草莓 , 整個是一半呢 ,
塔吉特真的很用心 … 也很大方 ,
讓小冰真的覺得 , 今天如果花錢買 , 也絕對值回票價 ,
不會像以前買的蛋糕一樣 , 水果只有 10 顆 = =....
整個蛋糕這麼大 , 怎麼吃都是奶油 , 吃到我的火都上來了

( 只是 = =.... 草莓是農藥最多的 , 希望他們很用心的洗乾淨 )
以前打工時 … 看到那個草莓蛋糕 , 真的讓我好一陣子不敢吃草莓了 。
塔吉特的應該不會這樣吧 !!!! 抖 (( ....



正面看 …
奶油真的看似有點多 , 但這次的吃下去 , 小冰是覺得還 OK 。
整體口感搭配還不錯 。



它的底皮 … 小冰就是用粗魯的方式硬把它叉起來的 XD 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



它的整個切層真的好漂亮唷 …
越看越喜歡捏 , 那草莓的切面真的 … 好飽滿呀 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



小冰一次吃了三塊耶 =..= , 哈哈 。
整個的切面 。
真的很好吃 , 一吃就是三塊 ... 整個有幸福到了 QQ 。

塔吉特 touched 草莓多千層 :



草莓千層的切片 ,
千層屁屁 ... 它有可愛嗎





試吃心得 :

小冰吃過一次塔及特的北海道牛奶千層 , 它的千層皮就是很薄很軟的那種 ,
單吃有那種香香的牛奶味 , 也許是因為夾層奶油的關係 ,
它整體的視覺感真的很漂亮 , 千層皮是那種淡淡鵝黃的色澤
香味其實並不明顯 , 但仔細聞 , 會有一種蛋糕特有的香味 …
( 跟生日的奶油蛋糕不一樣唷 )

實際刀子切下去的時候 , 整個皮層軟到真的下刀不能太用力 ....
小冰原本以為 , 中間夾層有草莓 , 切起來應該會不太好切 ,
所以 , 小冰在切的時候 , 還有稍微多加施力 ,
但後來發現 , 其實是不需要的 , 因為 … 草莓根本不影響切開的力道
切的時候 , 會明顯感覺到草莓被切開的感覺 ……
切開的時候 , 它草莓的夾層一共有 2 層 , 千層的夾層是 8-10 層左右 ,
草莓的切度是 1/2 , 中間夾層都是奶油 … 沒有蛋糕體 ,
對有蛋糕體的千層來說 , 奶油可能會過多 ,
但對草莓千層來說 … 它的奶油算是還好 ,

單吃草莓會有點酸單吃千層體的奶油會有點膩 ……
但是 , 一起吃 , 綿綿的千層體搭配上草莓 , 有一種甜甜香香的感覺
草莓的酸感會被奶油壓下去 , 奶油的膩感會被草莓壓下去 ,
所以 , 人家說 , 服裝的搭配學很妙 …
可以把腿部較短的人拉長比例 、 也可以把豐腴的人用假視覺效果塑造出顯瘦感 ,
我想 … 蛋糕也是一樣的 , 單吃的口味也許會讓人皺眉 ,
但是 , 整體的搭配口味 , 卻不自覺的能讓人一口接著一口 … ...!!

小冰一吃就是三塊呢 ...
真的很感謝塔吉特 , 給了小冰一個這麼棒的千層體驗 ,
不僅讓小冰重新體驗草莓的美味 , 也重新認識了千層

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網友試用來源:通路王發燒鑑貨文


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